近日，中共中央办公厅、国务院办公厅印发了《粮食节约行动方案》，从生产、储存、运输、加工、销售、消费等各环节一一作出了清晰的制度安排，可见国家在遏制粮食浪费上的坚定决心和全方位考量。 

　　粮食浪费不止有“餐桌上的浪费”。在以往，我们在谈及节约粮食时，更多的是在消费环节做文章，比如提倡打包，提供“小份菜”，呼吁“少用一次性筷子”等。这些创新举措确实能够大大减少餐桌浪费，但对于节约粮食来说，仅停留在“吃”上还远远不够。 

　　要打造“全链条”的节约粮食体系。“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，每一粒粮食都来之不易，每一分耕耘都饱含汗水，因此我们不能忽视每一个环节上的浪费。 

　　在生产时，要在提升播种技术上下功夫，减少田间地头收获损耗；在收割储存时，要提高仓储设施的质量，做到每一粒粮食都颗粒归仓；在运输时，要推进物流的标准化示范，探索应用粮食高效减损物流模式；在加工时，要提高粮油加工转化率和综合利用率，让每一粒粮食都转化成食品；在消费时，要坚持良好的用餐习惯，坚决遏制挥霍之风，让节约粮食的警钟长鸣。 

　　节约粮食是永恒的美德。节约粮食不是一阵风，也不会随着物质的极大丰富而淡化。无论文明程度多发达，也无论粮食生产技术多高超，更不论粮食储备有多丰富，我们都不能任意挥霍浪费粮食。因为你不知道，哪一天意外会来临，你不知道，哪一天土地产能会枯竭。比如，在今年的秋收季，多个粮食主产区出现洪涝灾害天气，粮食减产减收严重，而且农民秋收和秋种的难度大大增加。在不可抗力面前，我们人类还是很渺小，必需保持敬畏，必需传承美德。节约，永不过时。 

　　“历览前贤国与家，成由勤俭败由奢。”一个国家再富足，极致挥霍也会衰落；一个民族再贫弱，勤俭节约亦可实现华丽转身。《锄禾》不止是诗，我们知辛苦，更要见行动。打造“全链条”的节约粮食体系，需要每个人都行动起来，从种到收，从用到吃，不浪费每一粒粮食,不辜负每一份辛劳，不做旁观者，不当人局外人。（清平斐）